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旋转小火锅在哪类人群中最有市场?

发布日期:2018/10/5 21:40:19 作者:微创业餐饮加盟网 阅读:

现在的天气慢慢在变凉,人们在穿着上也开始加衣了,而且饮食上也比较喜欢一些带汤的。而在这个季节有一种食物也是非常受大家喜爱的,那就是火锅了。其实就算是在夏天,去吃的人也是不少的,只不过现在人更多了,店里的位置总是很紧张,去晚了有时候还要排队呢!可见它的受…

   现在的天气慢慢在变凉,人们在穿着上也开始加衣了,而且饮食上也比较喜欢一些带汤的。而在这个季节有一种食物也是非常受大家喜爱的,那就是火锅了。其实就算是在夏天,去吃的人也是不少的,只不过现在人更多了,店里的位置总是很紧张,去晚了有时候还要排队呢!可见它的受欢迎程度有多高了。不过一般来说两个人要去吃的话要花上个百十来块,而花这么多钱的基本上都是锅底贵。但是现在一些小城市里因为人均消费比较低,所以又出现一种不一样的火锅,那就是“旋转小火锅”,尤其是那些女大学生最喜欢吃了。

 

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   旋转小火锅是在三四线城市非常火爆的一种吃法,菜品丰富,价格实惠,一个人只需要一二十块钱就可以美美的吃一顿火锅,虽然人们对菜品和食材来源不太放心,但是看在钱的份上,这个东西在小县城还是比较有市场,多的时候能有很多家。

 

   旋转小火锅最大的优势就是食材不用一次次自己去取,都在旋转的轨道上传送,看到想吃的拿一根就行,非常方便,很受女生欢迎,而且实惠。因为像平时点菜的话,一份的量很多,而且价格高,所以对于一个人去吃的话是非常不划算的。但是这个就不同了,自己想吃什么就拿什么,像外面基本上就是以自助的模式售卖的,一个人二十几块就可以随便吃了。

 

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   因为比较受欢迎,所以很多大学的餐厅里也有这种火锅,很多女学生都很喜欢到那里去吃,只不过在学校里的售卖模式不是以自助,而是以量计算的。像锅底的话就是单独几块钱,然后剩下的就看各自能吃几串了,一般就是素菜一串五毛,然后肉的就是一块。这样算的话确实比外面要贵一些。

 

   不过对于那些学生们来说,这种火锅还是比较有吸引力的,像女生的话,一顿下来就是十七八元就可以吃的很饱的,因为她们的饭量小一点,所以花的就少。不过不到二十元能够吃顿火锅也是很值的,虽然不是很贵但是天天吃花销也是蛮大的,不过偶尔解解馋还是很不错的。所以旋转小火锅生意是非常有市场的。

 

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