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只要敢于尝试、勤劳踏实地做生意，无论做什么生意都比打工强。
当我们每天西装革履，衣着光鲜去上班时，我们知不知道，在我们身边，每天熟悉却又不起眼的烤面筋摊主一天的利润有多大？知不知道一个烤面筋摊主一个礼拜就能挣我们一个月的工资 ？
当我们一想到创业的时候，就想到开店，好像只有开店才叫创业，我们知不知道一个店的转让费加房租是多少钱？少则几万，多则几十万！万一赔本怎么办？优滋味户部巷烤面筋只需要几千块就能创业，而且没有店铺房租!
当我们望车奢望、望房兴叹，以至于不敢相信在这个城市可以立足时，我们知不知道很多做街头小吃、穿着带着油渍的人却在这座城市，不仅拥有了自己的房子，而且还可能给家人也买了房子!
当我们失败过一次又一次，我们有没有魄力能够低下身段，选择优滋味户部巷烤面筋从摆摊开始，给自己一个机会重新创业一次？
项目简介：
烤面筋是中国北方地区一种十分常见的烧烤食品，以小麦面筋为原料，用铁丝或竹尺穿成一串，在炭火上烧烤。烤熟的面筋撒上辣椒粉、孜然粉等调料，味道辛辣可口，嚼劲十足。老少皆宜。
项目优势：
优滋味户部巷烤面筋可开店，也可摆摊，大街小巷都可以做，个个生意火爆，上千元即可投资，真可谓是一本万利，投资小，回报快，一个人就可搞定，可流动经营，所以受越来越多人的喜爱。
利润分析：
每串的利润却很大。售价5元3串，每串纯利润为0.9元；如果售价2元一串，每串利润1.2元；商场等地可以定价10元3串。
如果一个摊位保持每天卖400串烤面筋，按照2元1串计算，每天烤面筋大概净收入800元，每月的净利润就可以过万元。
制作方法：
1.将高筋粉加水揉成表面相对光滑的面团，分成鸡蛋大小的小面团。
2.将面团揉成细条后，把面筋的一端夹在筷子中间，绕着筷子缠绕面筋，直到缠完为止。或者将面团揉成细条后，插入长竹签或筷子，切成螺旋状。
3.往锅内放水，烧开后把面团放进去煮。煮的过程中，要不断地搅拌，直到面团全部浮上来后捞出，泡在冷水中即可。
4.将串好面筋的竹签或筷子置于炭火上或烤箱内进行烘烤，并在上面撒上辣椒粉、孜然粉等佐料，烤至金黄即可食用。
加盟配送物品：
1、烤面筋小吃车一台（带烤炉）；
2、烤面筋全套技术和配方；
3、叫卖音箱1个，音频1份；
4、宣传页500份；
5、工装2套。
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中心站坐93路、21路到二七广场二七路站即可；
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地铁站：1号线二七广场站A出口或者I出口即到
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由于考察、加盟该项者较多，您来之前请提前预约时间，通知相关人员为您安排出行路线、饮食、住宿等相关事宜。万人说好，不如亲眼所见，金科餐饮随时欢迎您的到来。
